Detalhe da pesquisa
1.
Assessment of total mercury content in tissues of Mullus argentinae in Rio de Janeiro, Brazil / Avaliação de mercúrio total em tecido comestível de Mullus argetinae coletados no Rio de Janeiro, Brasil
Rev. bras. ciênc. vet;
28(4): 225-231, out./dez. 2021. il.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1363787
2.
Avaliação das características físico-químicas de biscoitos caninos naturais e a influência da adição de farinha de casca de uva na validade comercial / Physical and chemical properties analysis of natural canine treats and the influence of the addition of grape flour on shelf life
Hig. aliment;
33(288/289): 480-484, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481980
3.
Concentração de mercúrio total em atum enlatado comercializado no município do Rio de Janeiro: risco potencial à saúde? / Concentration of total mercury in canned tuna marketed in the city of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1022-1026, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482091
4.
Evaluation of the technological quality of snacks extruded from broken grains of rice and mechanically separated tilapia meat flour / Avaliação da qualidade tecnológica de snacks extrusados de grãos quebrados de arroz e farinha de carne de tilápia mecanicamente separada
Bol. Inst. Pesca (Impr.);
45(2): e429, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1465405
5.
Concentração de mercúrio total em atum enlatado comercializado no município do Rio de Janeiro: risco potencial à saúde? / Concentration of total mercury in canned tuna marketed in the city of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1022-1026, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22169
6.
Avaliação das características físico-químicas de biscoitos caninos naturais e a influência da adição de farinha de casca de uva na validade comercial / Physical and chemical properties analysis of natural canine treats and the influence of the addition of grape flour on shelf life
Hig. aliment;
33(288/289): 480-484, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21946
7.
Evaluation of the technological quality of snacks extruded from broken grains of rice and mechanically separated tilapia meat flour / Avaliação da qualidade tecnológica de snacks extrusados de grãos quebrados de arroz e farinha de carne de tilápia mecanicamente separada
B. Inst. Pesca;
45(2): e429, 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-23684
8.
Avaliação da concentração de mercúrio em rações caninas comercializadas em Niterói, Rio de Janeiro / Evaluation of the mercury concentration in canine feeds sold in Niterói, Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 887-890, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482063
9.
Contaminação mercurial em tucunaré (Cichla spp. ) de uma comunidade do Amazonas / Mercurial contamination in tucunaré (Cichla spp. ) from an Amazonas state community, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1811-1815, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482410
10.
Parâmetros físico químicos de qualidade em trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss) inteiras e resfriadas: uma discussão fundamentada dos valores oficiais / Quality chemical physical parameters in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) whole and refrigerated: a based discussion of official values
Hig. aliment;
33(288/289): 1962-1966, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482441
11.
Avaliação da concentração de mercúrio em rações caninas comercializadas em Niterói, Rio de Janeiro / Evaluation of the mercury concentration in canine feeds sold in Niterói, Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 887-890, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17175
12.
Parâmetros físico químicos de qualidade em trutas arco-íris (Oncorhynchus mykiss) inteiras e resfriadas: uma discussão fundamentada dos valores oficiais / Quality chemical physical parameters in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) whole and refrigerated: a based discussion of official values
Hig. aliment;
33(288/289): 1962-1966, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26380
13.
Contaminação mercurial em tucunaré (Cichla spp. ) de uma comunidade do Amazonas / Mercurial contamination in tucunaré (Cichla spp. ) from an Amazonas state community, Brazil
Hig. aliment;
33(288/289): 1811-1815, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26158
14.
Jaboticaba yoghurts enriched with whey protein or albumin: evaluation of phenolic content and color / Iogurtes de jabuticaba adicionados de proteína do soro do leite ou albumina: avaliação do conteúdo fenólico e cor
Rev. bras. ciênc. vet;
26(4): 158-164, out./dez. 2019. il.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1380149
15.
Jaboticaba yoghurts enriched with whey protein or albumin: evaluation of phenolic content and color / Iogurtes de jabuticaba adicionados de proteína do sorodo leite ou albumina: avaliação do conteúdo fenólico e cor
Rev. bras. ciênc. vet;
26(4): 158-164, out./dez. 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1491652
16.
Jaboticaba yoghurts enriched with whey protein or albumin: evaluation of phenolic content and color / Iogurtes de jabuticaba adicionados de proteína do sorodo leite ou albumina: avaliação do conteúdo fenólico e cor
R. bras. Ci. Vet.;
26(4): 158-164, out.-dez. 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24834
17.
Composição centesimal e teste de aceitação do Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum (tambatinga) e Brycon microleps (piraputanga) / Proximate composition and acceptance test of Colossoma macropomum X Piaractus brachypomum (tambatinga) and Brycon microleps (piraputanga)
R. bras. Ci. Vet.;
25(1): 36-39, jan.-mar. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23888
18.
Omics approaches in fish quality and safety / Procedimentos ômicos aplicados em qualidade e segurança de pescado
Braz. j. vet. res. anim. sci;
54(1): 1-17, 2017. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-15763
19.
Omics approaches in fish quality and safety / Procedimentos ômicos aplicados em qualidade e segurança de pescado
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
54(1): 1-17, 2017. tab.
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-846485
20.
Frog tail: a source of protein to feed the future / Cauda de rã: uma fonte proteica para alimentar o futuro
B. Inst. Pesca;
43(1): 112-123, jan.-mar. 2017. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-687040